2019年11月末に、『俺のイタリアン』と『俺のBakery』の複合店としては初めての店舗「俺のイタリアン＆Bakery」がヤエチカにオープンしました！ 人気の「俺の」シリーズのお店ということで注目度は抜群。取材スタッフも、よくお客さんがお店の前で足を止めている姿を見かけます。そんな「俺のイタリアン＆Bakery」をリサーチしてきました♪

まずは、ヤエチカでしか食べられないメニューがあるという『俺のイタリアン』へ。
 

真新しい店内は木目調のインテリアに、キッチンツールがモチーフの可愛いパーテーションがあしらわれ、居心地の良い空間になっています。立食ではなく全席着席スタイルなので、ゆっくり食事を味わえるのは嬉しいですね♡

スタッフさんによると、オープン当初は、近隣のOLさんや、もともと「俺の」シリーズを愛用している方の来店が目立ったそうですが、東京駅という立地の良さもあり、仕事の出張や家族旅行で東京に出てきた際に立ち寄る方も多いとのこと。これまで「俺の」シリーズの名前を聞いたことはあっても実際には食べたことがなかった方などに体感してもらう機会が広がったようです。
 

グランドロッシーニ　4,980円（税別）
俺のBakeryパン（2カット）　120円（税別）

お待ちかねのヤエチカ限定メニューの1つ目は「グランドロッシーニ」！ 「俺のフレンチ」1号店の時代からある名物メニュー「牛フィレ肉とフォアグラの“ロッシーニ”」をさらにバージョンアップしたものです。ヤエチカで“てっぺん”を狙う気持ちを込めてつくられたメニューなのだとか。
 

高く積み上がったタワーは迫力満点で、テーブルから歓声が上がること間違いなし！ この料理目当てのお客様もいるそうですよ。
 

牛フィレ、フォアグラ、サーロイン、鴨胸肉が6段重ねになり、黒トリュフたっぷりのソースがかけられています。総重量700gというボリュームは、女性だけでシェアするなら4～5人分はあるかも。

「食べるときは、串を外して横に倒したほうが切り分けやすいですよ」とスタッフさん。実際に食べてみると一つひとつのお肉は分厚いですが、どれも柔らかな仕上がりで、噛むほどに旨みが口の中に広がります。
 

タワーの下に敷かれたマッシュポテトとたっぷりのソースをお肉と和えて食べるのもおすすめです。よりまろやかでやさしい味わいに。
 

併設の『俺のBakery』でも販売されているパン「銀座の食パン ～香～」を食事のサイドメニューとして注文することもできます。岩手県「なかほら牧場」の自然放牧牛のミルクと国産小麦「キタノカオリ」を使用したパンは、もっちりとした食感で甘みがあります。そのままでも充分おいしいですが、グランドロッシーニの濃厚なソースとも好相性です♡
 

ヤエチカプリン　480円（税別）

ヤエチカ限定メニュー2つ目は、その名も「ヤエチカプリン」！ このプリンはオープン前、シェフがヤエチカへ視察に訪れた際に受けたイメージから生まれたそうです。ヤエチカの歴史ある雰囲気に似合うデザートとして「プリンアラモード」を思いつき、それに現代風のアレンジを加えました。下に敷かれていることの多いカラメルソースをクリーム状にしてトップに盛り付け、色とりどりのフルーツでアラモードを表現。香ばしいカラメルクリームの風味がちょっと大人の雰囲気です♡
 

バニラビーンズの甘い香りとフルーツの酸味がアクセントに。料理でお腹いっぱいになっても口当たりがなめらかなので、これなら別腹でいけちゃいます！人気のデザートというのも納得。
 

ブッラータチーズを乗せたトマトソーススパゲッティ　980円（税別）

お店の1番人気は、いま注目のブッラータチーズを丸ごと1個のせたスパゲッティ。チーズ単品でもトッピングメニューとしてありますが、900円（税別）するので、スパゲッティ付きで食べたほうが絶対おトクです！！
 

『俺のBakery』ではオリジナル食パンはもちろん、ジャムやリエットなどのテイクアウトができます。
 

銀座の食パン ～香～ 1本（2斤）　1,000円（税別）

食パンはインターネットからの予約もできるので、帰省の際の手みやげや、おつかいものとしても活用できそう。
 

コスパもおいしさも大満足の「俺のイタリアン＆Bakery」。リピートしたくなるその魅力をぜひ体験してみて♪