玉丁本店グルメ

営業時間
11:00〜23:00( L.O. 22:00 )
土・日・祝 11:00〜22:00( L.O. 21:00 )

グルメ

2019年7月10日  

野菜モリモリ! 麺はさっぱり! 「玉丁本店」で季節限定のサラダきしめんを堪能♪

暑い日や湿気の多い日が続くと、食欲もちょっと落ち気味に…。こんなときは、ひんやり、つるんと食べられる「きしめん」はいかが? 本場・名古屋の味噌煮込みうどん専門店玉丁本店で、この時季ならではの冷やしきしめんを食べてきました!
 

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味噌煮込みうどん同様、尾張名古屋の名物として知られるきしめんは、幅が広くて薄いのが特徴です。玉丁本店には、1年中食べられる「ざるきしめん」「冷やし味噌きしめん」「梅しらすきしめん」の他、暑い時季限定で「とろろ月見きしめん」「冷やしネバきしめん」「サラダきしめん」も登場します。今年は暑かったので、4月下旬ごろからお目見えしていたそうですよ。

今回は、この中からスタッフさんオススメの「サラダきしめん」をいただきます!
 

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サラダきしめん 1,026円

冷たいきしめんの上にはトマトやブロッコリー、カリフラワー、サニーレタス、かいわれ大根、みょうがなどの野菜がどっさり! さらに蒸し海老やゆで卵も彩りを添えています。写真では伝わりづらいかもしれませんが、実際に見るとかなりのボリュームです!!
 

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マヨネーズで仕上げているので、酸味とコクのある味わいに。
 

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蒸し海老はプリプリの弾力が楽しめます。

サラダだけでも充分食べ応えがあるので、きしめんに辿り着く前に取材スタッフは既にお腹がいっぱいになりはじめました…(笑)。日頃の野菜不足が気になる方にピッタリです。
 

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ようやく野菜をかき分け、出合うことのできたきしめん! モチモチとした食感がやみつきになりそう♪
 

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2種類のかつおのだしを使ったタレはあらかじめかかっています。あっさりした風味はサラダとも好相性♡

冷やしきしめんはランチだけでなく、夜の時間帯も食べられるとのこと。店内は落ち着いた雰囲気なので、仕事帰りに女性ひとりでも立ち寄りやすいですね。
 

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玉丁本店の冷やしきしめんを食べて、この夏を元気に乗りきりましょう!

※価格は全て税込みです。
※記事内容は、掲載時点の情報となります。内容は予告なく変更する場合があります。

POSTED. 2019年7月10日