CHAYAグルメ

営業時間
11:00〜21:00( L.O. 平日 21:00、土・日・祝 20:30 )
※平日 7:30〜9:30 喫茶のみ営業

グルメ

2018年8月23日  

【お酒とごはんで一人飯 vol.3】トマトソースと赤ワインは相性抜群!麺にこだわるパスタ専門店で優雅なひとときを。

■お酒とごはんで一人飯シリーズ
vol.1:蔵元直送!銘酒 醉心を飲みながらリッチな御膳に舌鼓
vol.2:コスパ良し!『麦まる』でちょっと一杯!
vol.3:トマトソースと赤ワインは相性抜群!麺にこだわるパスタ専門店で優雅なひとときを。
 

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パスタ専門店CHAYAは、落ち着いた雰囲気の店内で、コシが強くモチモチの生麺を使ったパスタがいただけるお店です。短時間で出来上がるスピード感も忙しいサラリーマンなどに好評なんです。今回は、1番人気のパスタと相性抜群の赤ワインをいただいてきました。
 

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提供を待つ間、メニューをチェック。CHAYAは、パスタメニューの数が多く、ソースもトマトソース、アンチョビソースなど豊富です。イカスミや、ブッタネスカなど一風変わったメニューや、旬な食材を使う日替わりの「本日のパスタ」もありました。また、トッピングの種類も多いので、自分の好きな具材を選んでアレンジすることもできます。100円で大盛りにできるのも、嬉しいですね!
 

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赤ワイン グラス 420円

メニューの多さに圧倒されていると、グラスの赤ワインが、ヴィンテージデザインがおしゃれなコースターとともに登場しました。すっきりとしていて滑らかな口当たりで飲みやすいワインです。
 

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茄子とベーコンのトマトソース 870円

美味しいワインに酔いしれていると、お店一番人気の「茄子とベーコンのトマトソース」が運ばれてきました。トマトソースの香りが高く食欲をそそります。茄子とベーコンもたっぷり入っています。お店のこだわりは、毎日工場から直送される出来立ての生麺!茹で加減が絶妙で、弾力がありモチモチの麺は、病みつきになること間違いなしの美味しさです。
 

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茄子の柔らかさ加減もちょうどよく、美味しいです。トマトソースのさっぱりとした酸味が暑い夏にぴったりですね。また、タバスコを入れると酸味と辛味がいいアクセントに!
 

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トマトソースのほのかな酸味が、モチモチの生麺に絡み絶妙なハーモニーを奏でるパスタと、パスタの味を引き立てる飲みやすい赤ワインは、鉄板の組み合わせでした。他にも、ワインに合いそうなパスタがたくさんあるので、いろんな組み合わせを楽しめそうですね!
 

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そして取材スタッフが驚いたのが、ランチサラダがなんとたったの100円!11時~13時のランチタイム限定で、そのお得さから頼まれる方も多いんだとか。
 

最後に店長さんから、イタリアのお客さんで必ずゴルゴンゾーラペンネを注文する方がいるという、こぼれ話もお聞きすることができました。メニューが多いから、自分のお気に入りのパスタを見つけられるんですね!
ワインに合いそうなパスタが豊富に揃うCHAYAで、今度一人飲みするときは、白ワインに合わせたパスタを楽しもうかな♪

※価格は全て税込みです。
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POSTED. 2018年8月23日